Τη λίστα με τις κορυφαίες πόλεις της Ευρώπης για γαστρονομικό τουρισμό αποκάλυψε η GetYourGuide, με τη Θεσσαλονίκη να κερδίζει μια θέση στην κατάταξη (4η).
Η γηραιά ήπειρος είναι γνωστή για την πλούσια γαστρονομική της κληρονομιά, προσφέροντας ποικιλία γεύσεων και πιάτων που ικανοποιούν κάθε ουρανίσκο.
Είτε απολαμβάνετε γεύματα πολλών πιάτων συνοδεία εκλεκτών κρασιών, είτε δοκιμάζετε τοπικές σπεσιαλιτέ στον δρόμο, οι πόλεις της Ευρώπης που ξεχωρίζουν για τη γαστρονομία τους υπόσχονται αξέχαστα γευστικά ταξίδια είναι οι εξής :
- Σαν Σεμπαστιάν (Ισπανία): pintxos και κρασί Rioja
- Μπολόνια (Ιταλία): χειροποίητα ζυμαρικά, βαλσάμικο ξύδι, μορταδέλα
- Λυών (Γαλλία): πατέ, νιόκι, πραλίνες, εστιατόρια τύπου «bouchon»
- Θεσσαλονίκη (Ελλάδα): παραδοσιακές λιχουδιές και σύγχρονες εκδοχές ελληνικών κλασικών πιάτων
- Σπλιτ (Κροατία): δαλματική κουζίνα
- Μόναχο (Γερμανία): Brezn (πρέτσελ), βαυαρική μπίρα, Knödel (ζυμαρικά/μπάλες ζύμης) και ξινολάχανο (sauerkraut)
- Λιουμπλιάνα (Σλοβενία): λουκάνικα Kranjska klobasa και κρασί Teran
- Μάντσεστερ (Αγγλία): κάρι και κουζίνα της Νότιας Ασίας στην περιοχή «Curry Mile»
Γιατί ξεχωρίζει η Θεσσαλονίκη
Για τη Θεσσαλονίκη, η μελέτη αναφέρει χαρακτηριστικά ότι μπορείτε να βρείτε παραδοσιακές λιχουδιές αλλά και πιο ευφάνταστες εκδοχές κλασικών ελληνικών πιάτων. Στα κλασικά ελληνικά πιάτα συγκαταλέγονται η πικάντικη σαλάτα, το φρέσκο ψάρι και ο μουσακάς. Η συμπρωτεύουσα θεωρείται μια νεανική και μοντέρνα πόλη με μεγάλη ποικιλία εστιατορίων.
