“Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο δεν απαγορεύει το κέμπαπ και οι ευρωβουλευτές εκφράζουν την ανησυχία τους για την πρόταση να επιτραπούν τα πρόσθετα φωσφορικών αλάτων στο κρέας κέμπαπ, δήλωσε για το θέμα η αναπληρώτρια Εκπρόσωπος Τύπου του Ε.Κ.Marjory van Den Broeke.
Μερικές μελέτες αναφέρουν ότι αυτά τα πρόσθετα μπορούν να προκαλέσουν καρδιακή ή αγγειακή νόσο και ότι στην πραγματικότητα αυτά τα πρόσθετα δεν επιτρέπεται επί του παρόντος να χρησιμοποιούνται σε κρέας κεμπάπ.
Και πριν δώσουν το πράσινο φως για να επιτρέψουν τα φωσφορικά πρόσθετα στα κεμπάπ – κάτι που πρότεινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή – οι βουλευτές της Επιτροπής Περιβάλλοντος και Υγείας αποφάσισαν να περιμένουν τα αποτελέσματα μιας τρέχουσας μελέτης της Ε.Ε σχετικά με πιθανές αρνητικές συνέπειες αυτών των προσθέτων.
Αν είναι, αυτό δεν θα αλλάξει τίποτα στην τρέχουσα κατάσταση – δηλαδή τα πρόσθετα φωσφορικών αλάτων δεν θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το κρέας από κεμπάπ “.
