Το Κτήμα Βασιλάκη είναι μια ιστορική, αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση, αφιερωμένη στην παραγωγή και εμφιάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, με ρίζες που χρονολογούνται από το 1865.
Στην εύφορη περιοχή του Μιραμπέλλου, στον Νομό Λασιθίου, όπου το ιδανικό μικροκλίμα και η κρητική γη συνεργάζονται αρμονικά, γεννιέται ένα ελαιόλαδο που ξεχωρίζει για τον χαρακτήρα και την εξαιρετική ποιότητά του.
Σήμερα, η πέμπτη γενιά της οικογένειας συνεχίζει με αφοσίωση και βαθύ σεβασμό την παράδοση. Με το ίδιο πάθος και την ίδια αγάπη για τον «χρυσό θησαυρό» της Κρήτης, η εταιρεία εξελίσσεται δυναμικά, συνδυάζοντας την πολύχρονη εμπειρία με τη σύγχρονη τεχνολογία και τις απαιτήσεις της διεθνούς αγοράς.
Η παραγωγική της δραστηριότητα επικεντρώνεται στη δημιουργία υψηλής ποιότητας εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων, τα οποία έχουν αποσπάσει σημαντικές διεθνείς διακρίσεις και βραβεία. Παράλληλα, η εξαγωγική της παρουσία εκτείνεται πλέον σε σχεδόν 30 χώρες παγκοσμίως, μεταφέροντας τη γεύση και την ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου σε αγορές της Ευρώπης, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Ασίας και της Αυστραλίας.
Η γκάμα των προϊόντων της έχει διευρυνθεί, περιλαμβάνοντας και άλλα εκλεκτά τοπικά προϊόντα, όπως ελιές, βαλσαμικό ξίδι, τσικουδιά και κρασί, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εικόνα του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής.
Παράλληλα, η εταιρεία έχει αναπτύξει σημαντική δραστηριότητα στον τομέα του ελαιοτουρισμού. Από το 2012, το ελαιοτριβείο είναι ανοιχτό στους επισκέπτες, ενώ οι εγκαταστάσεις του υποδέχονται επισκέπτες από όλο τον κόσμο σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει τη ζεστή οικογενειακή φιλοξενία, τις σύγχρονες και καλαίσθητες υποδομές και την αυθεντική ομορφιά της κρητικής φύσης. Προσφέρονται ολοκληρωμένες εμπειρίες, από την ξενάγηση έως τη γευσιγνωσία του ελαιολάδου και τη δοκιμή τοπικών προϊόντων.
Στον πυρήνα της φιλοσοφίας του Κτήματος Βασιλάκη βρίσκονται ο σεβασμός στην παράδοση, η βιώσιμη καλλιέργεια και η υιοθέτηση σύγχρονων τεχνολογιών που διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων, την ασφάλεια των τροφίμων και την υπεύθυνη περιβαλλοντική διαχείριση.
