Σειρά στρατηγικών συναντήσεων με επίκεντρο τον ελληνικό τουρισμό, τη γαστρονομία, την υγεία και τη βιώσιμη ανάπτυξη πραγματοποιήθηκε στη Νέα Υόρκη, με τη συμμετοχή στελεχών του ΕΟΤ Βορείου Αμερικής, ακαδημαϊκών ιδρυμάτων διεθνούς κύρους και κορυφαίων φορέων από τον χώρο της φιλοξενίας.
Στα κεντρικά γραφεία του ΕΟΤ για τη Βόρεια Αμερική πραγματοποιήθηκε εκτενής συνάντηση εργασίας διάρκειας 2,5 ωρών με τον Κωνσταντίνο Χαροκόπο, Director USA & Canada του ΕΟΤ, τον Γιάννη Πλεξουσάκη, Deputy Director, και τον Ιάκωβο Καλοείδα, με αντικείμενο τις τελευταίες εξελίξεις και τις μελλοντικές πρωτοβουλίες που αφορούν την προώθηση της Ελλάδας στις αγορές των ΗΠΑ και του Καναδά.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκε το πολυεπίπεδο έργο του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία, με έμφαση στα επιστημονικά και βιωματικά διεθνή συνέδρια που διοργανώνονται τα τελευταία χρόνια, συνδέοντας τη Μεσογειακή Διατροφή, τον Κρητικό Τρόπο Ζωής και τον σύγχρονο τουρισμό ευεξίας.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στις πρόσφατες εξελίξεις της Grecotel Hotels & Resorts, στους επίσημους εορτασμούς για τα 50 χρόνια παρουσίας του ομίλου, στις διεθνείς διακρίσεις και βραβεύσεις, στις ανακαινίσεις που υλοποιήθηκαν το 2025, καθώς και στα νέα επενδυτικά projects που δρομολογούνται για το 2026.
Στο επίκεντρο βρέθηκε και το 7ο Διεθνές Συνέδριο Ελαιολάδου και το Μέλλον της Υγείας, που πραγματοποιείται στο Yale, με τη συμμετοχή των καθηγητών Βασιλείου και Κυριακίδη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Yale, αναδεικνύοντας τον ρόλο του ελαιολάδου ως βασικού πυλώνα της πρόληψης και της υγείας.
Παρουσιάστηκε επίσης η ομιλία του Dr. Stefanos Kales στην ενότητα “The Future Plate”, στο πλαίσιο του 4ου Διεθνούς Συνεδρίου του Κέντρου στην Κω, καθώς και οι βιωματικές εμπειρίες των συνέδρων στα ξενοδοχεία της Grecotel όλα τα προηγούμενα χρόνια.
Ιδιαίτερη σημασία είχε και η παρουσίαση της ομιλίας της ακαδημαϊκού και καθηγήτριας Αντωνίας Τριχοπούλου, διεθνώς αναγνωρισμένης ως «μητέρας» της Μεσογειακής Διατροφής, με επίκεντρο τα αφεψήματα της κρητικής γης και τη διατροφική τους αξία.
Στο πλαίσιο των επαφών στη Νέα Υόρκη, καταγράφηκε και η συμμετοχή σε δεξίωση στο Ελληνικό Προξενείο, μετά την εκδήλωση του Υπουργείου Εργασίας Rebrain Greece, παρουσία του Αντιπροέδρου της Κυβέρνησης Κωστή Χατζηδάκη, της Υπουργού Εργασίας Νίκης Κεραμέως, γενικών γραμματέων υπουργείων, της Πρέσβειρας της Ελλάδας στην Ουάσιγκτον, καθώς και των Γενικών Προξένων Νέας Υόρκης και Βοστώνης.
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε συμμετοχή στο Capital Link Forum στη Νέα Υόρκη, με αντικείμενο τις επενδυτικές προοπτικές στην Ελλάδα και τη συνάντηση κορυφαίων εκπροσώπων του ελληνικού και αμερικανικού επιχειρείν.
Ιδιαίτερης βαρύτητας ήταν η συνάντηση με την Smitha, Managing Director του Harvard Dining Services, η οποία οδήγησε σε επίσημη γραπτή πρόσκληση συνεργασίας του Harvard με το Ελληνικό Κέντρο Αριστείας. Στο πλαίσιο αυτό, η Grecotel επιλέχθηκε ως στρατηγικός συνεργάτης σε θέματα Έρευνας & Ανάπτυξης για τη νέα πειραματική κουζίνα του Harvard, με εκπαίδευση των επαγγελματιών του Harvard στην Υγιεινή Κρητική Κουζίνα την Άνοιξη του 2026 – σε συνέχεια αντίστοιχης συνεργασίας που είχε πραγματοποιηθεί το 2023 με το Yale.
Σημειώνεται ότι το Harvard Dining Services διαχειρίζεται περισσότερα από 5,5 εκατομμύρια γεύματα ανά ακαδημαϊκό έτος, γεγονός που αναδεικνύει τη διεθνή εμβέλεια της συνεργασίας.
Παράλληλα, ανακοινώθηκε δεύτερη προσωπική πρόσκληση για ομιλίες τον Οκτώβριο του 2026 στο Harvard, με θέμα την εφαρμογή του Κρητικού Τρόπου Ζωής ως πρότυπο υγιεινού και βιώσιμου τρόπου διαβίωσης, με τη στήριξη και της Περιφέρειας Κρήτης.
Στο ίδιο πλαίσιο, έγινε αναφορά στην πρόταση για την καθιέρωση της 16ης Νοεμβρίου ως Παγκόσμιας Ημέρας Μεσογειακής Διατροφής, πρόταση της Ιταλίας που υποστηρίχθηκε επισήμως και σε επίπεδο Ηνωμένων Εθνών.
Τέλος, ανακοινώθηκε το 5ο Διεθνές Συνέδριο του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας, που θα πραγματοποιηθεί στο Amirandes από τις 13 έως τις 18 Νοεμβρίου 2026, με θέμα «Κρητικός Τρόπος Ζωής: Παρελθόν και Μέλλον», στο πλαίσιο της ανάδειξης της Κρήτης ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης. Το συνέδριο αυτό θα αποτελέσει και την πρώτη επίσημη διοργάνωση εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Μεσογειακής Διατροφής.
