Ο κλάδος Τροφίμων & Ποτών στην Ελλάδα, αν και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τομείς και βασικό πυλώνα ανάπτυξης της Ελληνικής Οικονομίας, εδώ και χρόνια δεν αντιπροσωπεύεται από μία σοβαρή και μεγάλη έκθεση, αντάξια της δυναμικής του. Ανταποκρινόμενη στο καθολικό αίτημα της αγοράς, η FORUM AE έρχεται να καλύψει το κενό αυτό με την διοργάνωση μιας έκθεσης διεθνών προδιαγραφών, με έντονα εξωστρεφή προσανατολισμό, η οποία θα ανταποκριθεί πλήρως στις ανάγκες του συνόλου των επιχειρήσεων του κλάδου.
Πρωταρχικός στόχος της 1ης FOOD EXPO είναι να αποτελέσει τον θεσμό για την προώθηση και την προβολή των Ελληνικών Τροφίμων και Ποτών, καθώς και των υπηρεσιών και τεχνολογιών που αφορούν τον συγκεκριμένο κλάδο, σε όλους τους επαγγελματίες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Η FOOD EXPO φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν ουσιαστικό δίαυλο επικοινωνίας για όλους τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις μεταποίησης, αλλά και εκείνες της εμπορίας Τροφίμων και Ποτών, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην ενημέρωση, τη δημιουργία νέων συνεργασιών, αλλά και προσφέροντας ένα ουσιαστικό βήμα για τις εξαγωγές των ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό.
Η 1η FOOD EXPO θα φιλοξενηθεί στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo και θα καλύψει εκθεσιακή επιφάνεια 7.000 τ.μ. σε 2 αίθουσες, ενώ αναμένεται να την επισκεφθούν περισσότεροι από 25.000 επαγγελματίες από κάθε γωνιά της Ελλάδας αλλά και από πολλές χώρες του εξωτερικού!
