Σύνταξη: tourismtoday.gr
Το Mandarin Oriental εισήλθε επίσημα στην αγορά της Αυστρίας, με τα εγκαίνια του Mandarin Oriental Vienna.
Το νέο πολυτελές ξενοδοχείο, βρίσκεται στην οδό Ringstrasse, στην Πρώτη Περιφέρεια της Βιέννης, η οποία αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO.
Το ακίνητο στεγάζεται σε ένα πρώην δικαστήριο, το οποίο χτίστηκε αρχικά στις αρχές του 20ού αιώνα από τον Αυστριακό αρχιτέκτονα Άλφρεντ Κέλερ.
Το κτίριο έχει ανακαινιστεί και μεταμορφωθεί προσεκτικά από το πολυτελές στούντιο εσωτερικής διακόσμησης Goddard Littlefair, συνδυάζοντας πρωτότυπα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά με σύγχρονους εσωτερικούς χώρους.
Εκτεινόμενο σε τέσσερις ορόφους, προσφέρει 86 δωμάτια και 52 σουίτες σχεδιασμένες ως ήρεμοι χώροι σε οικιστικό στιλ, με άφθονο φυσικό φως.
Μια ανακαινισμένη εσωτερική αυλή βρίσκεται στην καρδιά του καταλύματος, ενώ οι χώροι άφιξης αναδεικνύουν τους γλυπτούς πολυελαίους και την αυθεντική μεγάλη σκάλα, διατηρώντας τον χαρακτήρα του ιστορικού κτιρίου.
Υπό τη μαγειρική διεύθυνση του σεφ Thomas Seifried, το Mandarin Oriental Vienna παρουσιάζει τέσσερις χώρους εστίασης που στοχεύουν να αντικατοπτρίσουν το κοσμοπολίτικο προφίλ της Βιέννης.
Κάθε εστιατόριο εστιάζει σε εποχιακά υλικά και τοπικές επιρροές, ερμηνευμένες μέσα από ένα διεθνές πρίσμα.
Το ξενοδοχείο θεωρεί αυτή τη συλλογή ως «ένα νέο πρότυπο για τη σύγχρονη γαστρονομία στην πρωτεύουσα», ενώνοντας την αυστριακή κληρονομιά με μια παγκόσμια προοπτική.
