Η γαστρονομία συναντά την ελληνική φιλοξενία στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» σε μια εμπειρία που ανέδειξε τη γεύση, τον πολιτισμό και την ταυτότητα της πόλης.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, η Fraport Greece διοργάνωσε για τρίτη συνεχόμενη χρονιά μια ξεχωριστή γαστρονομική εκδήλωση στο αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης «Μακεδονία», σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, τους Δήμους Θεσσαλονίκης και Θέρμης, καθώς και την Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης.
Η εκδήλωση με τίτλο «A Geometry of Taste» πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 2 Οκτωβρίου, στον χώρο των αναχωρήσεων του αεροδρομίου, συγκεντρώνοντας περισσότερους από 1.500 επισκέπτες. Οι ταξιδιώτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εμβληματικά τοπικά προϊόντα της Θεσσαλονίκης, τα οποία παρουσιάστηκαν μέσα από έναν ευρηματικό συμβολισμό: κάθε γεύση συνδεόταν με ένα γεωμετρικό σχήμα, αναδεικνύοντας τη σχέση της παράδοσης με τη δημιουργικότητα.
Η επιλογή της γεωμετρίας ως θεματικού άξονα είχε ιδιαίτερο συμβολισμό, καθώς πρόκειται για μια έννοια βαθιά ελληνική, με ρίζες στην αρχαιότητα, που αποτυπώνει την αρμονία και την ισορροπία. Αντίστοιχα, η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης ενώνει αυθεντικές γεύσεις με πολιτιστικά στοιχεία, προβάλλοντας τη διαχρονική ταυτότητα της πόλης και την ικανότητά της να εξελίσσει την παράδοση με σύγχρονο τρόπο.
Η πρωτοβουλία αυτή της Fraport Greece εντάσσεται στη στρατηγική της εταιρείας να ενισχύει τη σύνδεση των αεροδρομίων με τον πολιτισμό και τη γαστρονομία κάθε περιοχής, αναδεικνύοντας τη Θεσσαλονίκη ως μητροπολιτικό κέντρο και το αεροδρόμιο «Μακεδονία» ως πύλη φιλοξενίας και εμπειρίας για τους ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο.
Ο Γενικός Διευθυντής Ανάπτυξης της Fraport Greece, κ. Γιώργος Βήλος, δήλωσε σχετικά:
«Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που γιορτάσαμε και φέτος, για τρίτη συνεχόμενη φορά, την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού μαζί με τους επισκέπτες της πόλης στο αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης “Μακεδονία”. Με τη συνεργασία των τοπικών φορέων, φιλοξενήσαμε μια εκδήλωση όπου η τοπική γαστρονομία συνδυάστηκε με την ελληνική φιλοξενία. Ως Fraport Greece, θα συνεχίσουμε να είμαστε παρόντες σε κάθε πρωτοβουλία που αναδεικνύει τη μοναδικότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος».
Η δράση «A Geometry of Taste» απέδειξε ότι η εμπειρία του ταξιδιού ξεκινά ήδη από το αεροδρόμιο – εκεί όπου η γεύση, η αισθητική και η φιλοξενία συνθέτουν μια ολιστική εμπειρία Ελλάδας.
