Τα τελευταία χρόνια, ο Όμιλος Sani/Ikos έχει επιταχύνει τη στρατηγική του προς το net zero, την προστασία της βιοποικιλότητας και των προορισμών, υλοποιώντας έργα που επαναπροσδιορίζουν τον πολυτελή, βιώσιμο τουρισμό της Μεσογείου. Από την Χαλκιδική και την Κέρκυρα έως την Μαγιόρκα, τα 12 βραβευμένα θέρετρα του Ομίλου αποτελούν παραδείγματα πράσινης λειτουργίας, ενώ τέσσερα νέα θέρετρα σε Ελλάδα, Ισπανία και Πορτογαλία προχωρούν σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα βιωσιμότητας LEED και BREEAM.
Η λειτουργία του πρώτου φωτοβολταϊκού πάρκου Ενεργειακής Κοινότητας στην Χαλκιδική καλύπτει ήδη το 40% της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας των ξενοδοχείων του Ομίλου στη Βόρεια Ελλάδα, ενώ νέες εγκαταστάσεις λειτουργούν ήδη σε Κω και Μαγιόρκα. Το 2024, οι άμεσες εκπομπές άνθρακα μειώθηκαν κατά 9,5% και οι έμμεσες σχεδόν μηδενίστηκαν, με όλα τα θέρετρα Sani και Ikos να χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια από 100% ανανεώσιμες πηγές εγγυημένης προέλευσης. Επίσης, για πρώτη φορά, χαρτογραφήθηκαν και οι εκπομπές Scope 3, προσφέροντας πλήρη εικόνα του αποτυπώματος της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Η πρόοδος αυτή συνοδεύεται και από στοχευμένες επενδύσεις σε εξοικονόμηση ενέργειας, εξηλεκτρισμό υποδομών και δράσεις απορρόφησης CO₂. Η τεχνολογία παίζει καθοριστικό ρόλο στην ‘πράσινη’ μετάβαση του Ομίλου: Η τεχνητή νοημοσύνη συμβάλλει στη μείωση σπατάλης τροφίμων, ενώ η πλήρης επαναχρησιμοποίηση νερού για άρδευση, η κομποστοποίηση οργανικών αποβλήτων και η ανακύκλωση 26 διαφορετικών υλικών ενισχύουν τον στόχο για μηδενικά απόβλητα στους ΧΥΤΑ και πλήρη κατάργηση των πλαστικών μιας χρήσης το 2025.
Παράλληλα, ο Όμιλος αναπτύσσει δράσεις μελέτης και προστασίας της βιοποικιλότητας, μαζί με επιστημονικούς φορείς. Στην Χαλκιδική, για παράδειγμα, μέσω του Thermaikos Biodiversity Project, επιτεύχθηκε φέτος η πρώτη εκκόλαψη και απελευθέρωση Καλκανόβατου -ενός απειλούμενου είδους σαλαχιού- στην Ελλάδα, ενώ τα προγράμματα Sani Forest και Sani Wetlands Project ενισχύθηκαν με συστήματα παρακολούθησης, αναδασώσεις και υποδομές πυροπροστασίας. Στο Ikos Aria, ο νέος «Κήπος της Ζωής» του Ιπποκράτη αναδεικνύει τη σύνδεση μεσογειακής χλωρίδας και Ιπποκρατικής ιατρικής, ενώ το πρόγραμμα SAVE THE BEE για τη φυσική αναγέννηση των πυρόπληκτων περιοχών στην Πάρνηθα, κατέγραψε αύξηση της ποικιλότητας εντόμων και βλάστησης με τη βοήθεια των μελισσών.
Στον πυλώνα της κοινωνικής υπευθυνότητας, το δίκτυο συνεργασιών του Ομίλου επεκτάθηκε σε πάνω από 60 κοινωφελείς οργανισμούς, με δράσεις που στηρίζουν χιλιάδες παιδιά, οικογένειες και ευάλωτες ομάδες.
Με διεθνείς πιστοποιήσεις ISO και περιβαλλοντικές διακρίσεις, ο Όμιλος Sani/Ikos χαράζει μια νέα πορεία για τη μεσογειακή φιλοξενία – όπου η καινοτομία, η φύση και ο άνθρωπος συναντώνται με κοινό στόχο ένα πιο βιώσιμο μέλλον.
