Στην Puratos συμβάλλουμε στην πρόοδο του πλανήτη δημιουργώντας καινοτόμες λύσεις τροφίμων για την υγεία και την ευημερία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Προσφέρουμε μια πλήρη γκάμα διατροφικών λύσεων για τους τομείς της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της σοκολατοποιίας χωρίς να ξεχνάμε την δέσμευση μας για την δημιουργία ενός θετικού αντίκτυπου στην κοινωνία και στο περιβάλλον.
Είμαστε προσηλωμένοι στην διαφύλαξη του μέλλοντος για τις επόμενες γενιές και το αποδεικνύουμε έμπρακτα
Τι είναι το Ίδρυμα Κακάο Επόμενης Γενιάς (The next Generation Cacao Foundation)
Το Ίδρυμα Κακάο Επόμενης Γενιάς εγγυάται στους καλλιεργητές κακαόδεντρων την καταβολή ενός πριμ ποιότητας και επιπλέον το μοναδικό μπόνους σοκολάτας, που αντιστοιχεί σε 10 λεπτά του ευρώ ανά κιλό πωλούμενης σοκολάτας.
Ο πρωταρχικός στόχος του Ιδρύματος Κακάο Επόμενης Γενιάς είναι να διανείμει με ανοιχτό και διαφανή τρόπο το μπόνους σοκολάτας στους καλλιεργητές κακάο και στις κοινότητές τους.
Μία από τις βασικές φιλοδοξίες του είναι να έχει μακροπρόθεσμα θετικό αντίκτυπο στους καλλιεργητές και στην ποιότητα ζωής των οικογενειών τους.
Με το βλέμμα στραμμένο στο 2030, η Puratos φιλοδοξεί να διπλασιάζει τη συλλογή μπόνους σοκολάτας κάθε δύο χρόνια, ώστε να επιτευχθεί το ποσό των 8 εκατ. ευρώ.
Οι στόχοι του ιδρύματος είναι άμεσα συνυφασμένοι με τις φιλοδοξίες του προγράμματος Cacao-Trace για τη συλλογή του μπόνους σοκολάτας, καθώς, επί του παρόντος, αποτελεί την αποκλειστική πηγή χρηματοδότησής του, κυρίως μέσω των πωλήσεων προϊόντων Belcolade.
Η διανομή του μπόνους σοκολάτας μέσω του ιδρύματος διακρίνεται σε δύο κατηγορίες:
· κοινοτικά έργα σε αγροτικές περιοχές ή
· χρηματική συνεισφορά προς μεμονωμένους καλλιεργητές.
Το Ίδρυμα Cacao Επόμενης Γενιάς δραστηριοποιείται σε πολύ διαφορετικές τοποθεσίες ανά τον κόσμο, όπως το Καμερούν, η Ακτή Ελεφαντοστού, το Κονγκό, το Μεξικό, η Παπούα Νέα Γουινέα, οι Φιλιππίνες, η Ουγκάντα και το Βιετνάμ.
Αξίζει ιδίως να σημειωθεί ότι το 2024 το bonus σοκολάτας έφτασε τα 3εκ.€
Διαβάστε περισσότερα για το Πρόγραμμα Cacao-Trace και το Ίδρυμα Κακάο Επόμενης Γενιάς
Ετήσια έκθεση 2023: www.puratos.com/commitments/next-generation/better-planet/responsible-sourcing#Cocoa
Η Puratos Ελλάς προσφέρει:
· ευρεία γκάμα προϊόντων ειδικά σχεδιασμένη για τον κλάδο του ho.re.ca, τα οποία έχουν σταθερή ποιότητα χωρίς εκπλήξεις στην παραγωγική δραστηριότητα,
· λύσεις για τη βελτίωση του food cost και
· διαρκή υψηλού επιπέδου εκπαίδευση στους chefs σε Ελλάδα και εξωτερικό.
