Στις 28 Απριλίου το NOŪS Santorini καλωσορίζει τη νέα σεζόν με γαστρονομικές -και όχι μόνο- εξελίξεις.
Ένας διαρκής διάλογος ανάμεσα στο σύγχρονο design και την τέχνη από τη μία, και την ιδιαίτερη, τη μοναδική φύση και ιστορία της Σαντορίνης από την άλλη.
Αυτό είναι που ορίζει την ύπαρξη του NOŪS, αυτό που του δίνει σχήμα και μορφή.
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά resort της Σαντορίνης, με τη μεγαλύτερη πισίνα του νησιού – σχεδόν 1.000 τ.μ. – υποδέχεται το φετινό καλοκαίρι, πάντα πιστό στη φιλοσοφία του, προσφέροντας αυτή τη μοναδική εμπειρία φιλοξενίας που το κάνει να ξεχωρίζει.
Ειδικά αυτή τη χρονιά η εμπειρία NOŪS ενισχύεται περισσότερο όσο αφορά την γεύση αλλά και την ευεξία.
Στον γαστρονομικό τομέα, το Elio’s επιστρέφει με ανανεωμένη ταυτότητα και μενού. Η κουζίνα του πλέον παίρνει καθαρά μεσογειακή κατεύθυνση και αντλεί έμπνευση από τις γευστικές παραδόσεις της Μεσογείου.
Πιάτα σχεδιασμένα έτσι ώστε να αναδεικνύουν την απλότητα των πρώτων υλών: φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, λαχανικά, μυρωδικά και αρωματικά.
Στο μενού, τον τόνο δίνουν κλασικά ελληνικά πιάτα, μαγειρεμένα με μια πιο δημιουργική προσέγγιση: το μπριάμ με φέτα, σταφίδες και κουκουνάρι, ή ο μουσακάς με βοδινό ταρτάρ είναι χαρακτηριστικά.
Το Elio’s φέτος συντονίζεται απόλυτα με την κεντρική κατεύθυνση του NOŪS και δίνει έμφαση στη σύνδεση με το νησί, σε μια βάση αυθεντικότητας και καινοτομίας.
Ταυτόχρονα, η εμπειρία ευεξίας παραμένει βασικό στοιχείο της φιλοσοφίας του NOŪS. Το εντυπωσιακό NOŪS Spa, ένας από τους μεγαλύτερους χώρους ευεξίας στη Σαντορίνη, που χαρακτηρίζεται από την εντυπωσιακή πισίνα του, προσφέρει πάντα κορυφαίες θεραπείες που είναι διαθέσιμες αποκλειστικά εδώ, ενώ φέτος ενισχύεται με μια ακόμα νέα πρόταση: έναν ξεχωριστό χώρο Yoga & Pilates, ειδικά σχεδιασμένο για να προσφέρει ενδυνάμωση και αναζωογόνηση.
Το NOŪS επιστρέφει για 4η σεζόν στη Σαντορίνη, με στόχο να προσφέρει κορυφαίες, ολοκληρωμένες εμπειρίες φιλοξενίας σ’ ένα περιβάλλον, όπου η σύγχρονη τέχνη και το design συναντούν μια μοναδική, ολιστική προσέγγιση.
To NOŪS Santorini είναι μέλος του Ομίλου DONKEY Hotels.
Σχετικά με τα Donkey Hotels
Τα Donkey Hotels επαναπροσδιορίζουν την ταξιδιωτική εμπειρία μέσα από την αυθεντικότητα, την καινοτομία και το σύγχρονο design. Με ξενοδοχεία όπως τα InterContinental Athens, NEW Hotel, Periscope, Semiramis και NOŪS Santorini, ο όμιλος μετατρέπει τη φιλοξενία σε μορφή τέχνης. Κάθε μονάδα αποτελεί μια ξεχωριστή έκφραση της τοπικής κουλτούρας, της σύγχρονης τέχνης, της δημιουργικής αρχιτεκτονικής και του δυναμικού design, προσφέροντας εμπειρίες που εμπνέουν και εξελίσσονται διαρκώς.
Μέλος των Design Hotels
Μέλος του Marriott Bonvoy Loyalty Program
Μέλος του Virtuoso
Social Media
Instagram: @nous_santorini / @eliosantorini / @donkeyhotels
Facebook: @NOŪS Santorini / @Elio’s Santorini / @Donkey Hotels
TikTok: @nous_santorini / @donkey_hotels
