Αύξηση 2% κατέγραψαν οι αφίξεις στην Τουρκία το α’ εξάμηνο του 2025, φτάνοντας τα 25,53 εκατ. επισκέπτες. Ωστόσο, τα στοιχεία δείχνουν στροφή των τουριστών προς το shopping και τη γαστρονομία, με σημαντική υποχώρηση στον τουρισμό υγείας.
Σύμφωνα με τα επίσημα δεδομένα του Τουρκικού Στατιστικού Ινστιτούτου, οι τουρίστες ξοδεύουν πλέον περισσότερο σε αγορές και φαγητό, ενώ ο άλλοτε ισχυρός τομέας του ιατρικού τουρισμού εμφανίζει σημάδια κάμψης. Η ενίσχυση της καταναλωτικής δύναμης των ξένων επισκεπτών λόγω της ισοτιμίας και η επιβράδυνση του πληθωρισμού εσωτερικά, φαίνεται να οδηγούν τη μετατόπιση αυτή.
Ο τουρισμός για αγορές κατέγραψε αξιοσημείωτη ανάκαμψη: οι δαπάνες για λιανική (ρούχα, υποδήματα, αναμνηστικά κ.ά.) αυξήθηκαν κατά 183 εκατ. δολάρια, φτάνοντας τα 3,74 δισ. δολάρια το πρώτο εξάμηνο του 2025. Οι επισκέπτες που ταξίδεψαν στην Τουρκία κυρίως για ψώνια ανήλθαν σε 1,86 εκατομμύρια, σημειώνοντας άνοδο 7%, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 5,6% των συνολικών αφίξεων (από 5,4% πέρσι).
Σημαντική άνοδος σημειώθηκε και στον γαστρονομικό τουρισμό. Οι δαπάνες για φαγητό και ποτό αυξήθηκαν κατά 689 εκατ. δολάρια, αγγίζοντας τα 5,43 δισ. δολάρια. Το μερίδιο των εξόδων για εστίαση ανήλθε στο 21,35% του συνολικού τουριστικού εισοδήματος, έναντι 20% την αντίστοιχη περίοδο του 2024.
Αντίθετα, ο τουρισμός υγείας — που επί χρόνια αποτελούσε «βαρύ πυροβολικό» της τουρκικής τουριστικής βιομηχανίας με υπηρεσίες όπως μεταμοσχεύσεις μαλλιών και αισθητικές επεμβάσεις — σημείωσε σοβαρή πτώση. Οι επισκέπτες μειώθηκαν κατά 68.000, φτάνοντας τους 733.000 στο πρώτο εξάμηνο του 2025, ενώ τα σχετικά έσοδα μειώθηκαν κατά 229 εκατ. δολάρια, περιοριζόμενα σε 1,39 δισ. δολάρια. Αιτία φαίνεται να είναι τα κρούσματα δυσμενών εξελίξεων και ανησυχιών για την ασφάλεια των ασθενών.
Συνολικά, τα τουριστικά έσοδα της Τουρκίας το διάστημα Ιανουαρίου–Ιουνίου 2025 αυξήθηκαν κατά 7%, φτάνοντας τα 25,4 δισ. δολάρια. Η εικόνα αποτυπώνει σαφώς τη δυναμική των καταναλωτικών και γαστρονομικών εμπειριών έναντι των παραδοσιακών ιατρικών υπηρεσιών.
Η τουρκική τουριστική βιομηχανία φαίνεται να επανατοποθετείται, προσαρμοζόμενη στα νέα πρότυπα προτιμήσεων των ταξιδιωτών, με αιχμή του δόρατος τις αγορές και τη γαστρονομία.
