Μια μοναδική βραδιά οίνου και γεύσης ετοιμάζεται για τις 27 Μαρτίου, από την συνέργια του εμβληματικού εστιατορίου Καστελόριζο με τα αγαπημένα και δημοφιλή κρασιά του ΕΟΣ Σάμου και το περιοδικό Vol Drinks. Το γνωστό εστιατόριο, που αποτελεί σημείο αναφοράς για την Ελληνική κουζίνα και ειδικά για το καλό ψάρι και τα φρέσκα θαλασσινά, προτείνει ένα μενού που μας ταξιδεύει σε όλες τις αυθεντικές γεύσεις τις Μεσογείου.
Για να σαλπάρουμε αρωματικά τα βραβευμένα κρασιά, του ΕΟΣ Σάμου, από την υπέροχη ποικιλία μοσχάτο φλερτάρουν με τα γαστρονομικά πιάτα. Το φρέσκο Samena κάνει ντουέτο με την δροσερή σαλάτα Καστελόριζο. Το πλούσιο Golden Samena κάνει κλικ με την μελιτζάνα και τους νόστιμους ντολμάδες θαλασσινών. Οι αρωματικές Ψηλές κορφέςταιριάζουν ιδανικά με το γαριδάκι και τα μύδια. Το πληθωρικό Anthemis λιώνει δίπλα στο γιουβετσάκι και η απολαυστική εμπειρία κλείνει με το γλυκό Samos Nectar δίπλα σε ένα λαχταριστό χαλβά. Όλα είναι σχεδιασμένα στην λεπτομέρεια και μας προκαλούν να ζήσουμε μια υψηλή γευστική εμπειρία. Άλλωστε η συνυπογραφεί δυο τέτοιων ιστορικών συντελεστών, όπως είναι το Καστελόριζο και ο ΕΟΣ Σάμου επισφραγίζουν την απόλαυση της νησιώτικης μαγικής βραδιάς.
Το μενού της βραδιάς
· Σαλάτα Καστελόριζο με πανδαισία λαχανικών & παλαιωμένο ξύδι– συνοδεύεται μεSamena
· Μελιτζάνα καπνιστή πολίτικη – συνοδεύεται με Golden Samena
· Ντολμάδες θαλασσινών – συνοδεύεται με Golden Samena
· Γαριδάκι ελαφρά παναρισμένο με αλεύρι καλαμποκιού συνοδεύεται με Ψηλές κορφές
· Μύδια Καστελόριζο σε χονδρό αλάτι με λάδι ρόκας– συνοδεύεται με Ψηλές κορφές
· Γιουβετσάκι με γαρίδες & σάλτσα ντομάτας– συνοδεύεται με Samos Anthemis
· Χαλβάς συνοδεύεται με Samos Νectar
Τιμή ανά άτομο: 28€
Για το δείπνο γευσιγνωσία πρέπει να κάνετε κράτηση στα τηλέφωνα :
6938059267, 210 7645742, 210 9658758.
Καστελόριζο (Κηφισιάς) – Διεύθυνση: Πλατάνων 2
