Στη λίστα με τα 25 κορυφαία πολυτελή εστιατόρια παγκοσμίως βρίσκεται η Ελλάδα, σύμφωνα με τα βραβεία Travellers’ Choice Best of the Best του Tripadvisor. Το Five Senses Restaurant στη Σαντορίνη κατέκτησε τη 12η θέση, με την παγκόσμια κατάταξη να αναδεικνύει γαστρονομικούς προορισμούς από την Ευρώπη, την Ασία και την αμερικανική ήπειρο.
Από το Μπουένος Άιρες και τη Σιγκαπούρη μέχρι το Εδιμβούργο και τη Σαντορίνη, οι ταξιδιώτες αναδεικνύουν τα εστιατόρια που ξεχώρισαν για τη γαστρονομία, την εξυπηρέτηση και τη συνολική εμπειρία που προσφέρουν.
Τα βραβεία Travellers’ Choice Best of the Best αποτελούν την υψηλότερη διάκριση του Tripadvisor και βασίζονται στις ιδιαίτερα θετικές κριτικές και αξιολογήσεις που συγκεντρώνουν οι επιχειρήσεις σε διάστημα 12 μηνών.
Σύμφωνα με την πλατφόρμα, λιγότερο από το 1% των περίπου 8 εκατομμυρίων καταχωρίσεών της καταφέρνει να εξασφαλίσει τη συγκεκριμένη αναγνώριση.
Στη 12η θέση η Σαντορίνη
Το Five Senses Restaurant στη Σαντορίνη αποτελεί τη μοναδική ελληνική παρουσία στην παγκόσμια 25άδα της κατηγορίας πολυτελών εστιατορίων.
Με βαθμολογία 4,9 στα 5, βάσει 1.094 αξιολογήσεων, το εστιατόριο ξεχωρίζει για τη μεσογειακή, ευρωπαϊκή και ελληνική κουζίνα του.
Στην περιγραφή του Tripadvisor γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στη δημιουργική παρουσίαση των πιάτων, στα φρέσκα υλικά και στο μενού γευσιγνωσίας, ενώ η εμπειρία συμπληρώνεται από τη θέα στο ηλιοβασίλεμα από την ταράτσα του εστιατορίου.
Η διάκριση ενισχύει τη διεθνή γαστρονομική εικόνα της Σαντορίνης, αναδεικνύοντας μια διαφορετική πλευρά του ελληνικού τουριστικού προϊόντος, πέρα από το φυσικό τοπίο και τη διαμονή.
Τα 10 κορυφαία πολυτελή εστιατόρια στον κόσμο
Την πρώτη θέση καταλαμβάνει το Fogón Asado στο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής, το οποίο προσφέρει μια σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή αργεντίνικη κουζίνα, με μενού γευσιγνωσίας οκτώ πιάτων.
Ακολουθεί το KOMA Singapore, με μοντέρνα ιαπωνική κουζίνα, ενώ την πρώτη τριάδα συμπληρώνει το The Rhythms Restaurant στο Ανόι του Βιετνάμ.
Αναλυτικά, η πρώτη δεκάδα είναι:
1. Fogón Asado – Μπουένος Άιρες, Αργεντινή
2. KOMA Singapore – Σιγκαπούρη
3. The Rhythms Restaurant – Ανόι, Βιετνάμ
4. The Witchery by the Castle – Εδιμβούργο, Ηνωμένο Βασίλειο
5. Meat Market – Βαλένθια, Ισπανία
6. Abrasado – Γκουαγιαμαγέν, Αργεντινή
7. Catherine Gramado – Γκραμάντο, Βραζιλία
8. Careyes Restaurant – Κανκούν, Μεξικό
9. Acre – Άνιμας Μπάχας, Μεξικό
10. El Mercado – Μπουένος Άιρες, Αργεντινή
Η υπόλοιπη κατάταξη – Η ελληνική συμμετοχή
Στις θέσεις 11 έως 25 περιλαμβάνονται εστιατόρια από τη Νότια Κορέα, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Καμπότζη και άλλους διεθνείς προορισμούς.
11. Flavors – Σεούλ, Νότια Κορέα
12. Five Senses Restaurant – Σαντορίνη, Ελλάδα
13. Osteria Di Lucca – Γκραμάντο, Βραζιλία
14. Restaurante Casa San Isidro – Μπογκοτά, Κολομβία
15. Kroya by Chef Chanrith – Σιέμ Ριπ, Καμπότζη
16. Ristorante Paoletti – Χάιλαντς, ΗΠΑ
17. Etereo by Pedro Nel – Τενερίφη, Ισπανία
18. Paati Veedu – Τσενάι, Ινδία
19. Saigon Restaurant – Κάιρο, Αίγυπτος
20. Boy’N’Cow – Σεμινιάκ, Ινδονησία
21. Ocean Z Restaurant – Νόορντ, Αρούμπα
22. Dava Steak & Seafood Restaurant – Τζιμπαράν, Ινδονησία
23. Michael Anthony’s Cucina Italiana – Χίλτον Χεντ, ΗΠΑ
24. Anne-Sophie Pic – Βαλένς, Γαλλία
25. Z’asya – Μπέλεκ, Τουρκία
Η σημασία της γαστρονομίας για τον τουρισμό
Η παρουσία ελληνικού εστιατορίου σε μια διεθνή κατάταξη υψηλής γαστρονομίας αναδεικνύει τη σημασία που αποκτούν οι γευστικές εμπειρίες στην επιλογή ταξιδιωτικού προορισμού.
Για περιοχές όπως η Σαντορίνη, η εστίαση υψηλών προδιαγραφών λειτουργεί συμπληρωματικά προς τη διαμονή και τις υπόλοιπες τουριστικές υπηρεσίες, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.
Παράλληλα, οι διεθνείς αξιολογήσεις αποτελούν σημαντικό μέσο προβολής για τις επιχειρήσεις εστίασης, καθώς επηρεάζουν την αναγνωρισιμότητά τους σε ταξιδιώτες από διαφορετικές αγορές.
