Αναγκαιότητα στρατηγικού σχεδίου προώθησης ελαιοτουρισμού

Σύνταξη: tourismtoday.gr

Oι παράγοντες ανάπτυξης, προώθησης του ελαιολάδου και του ελαιοτουρισμού, εξετάστηκαν στην ημερίδα που πραγματοποίησαν το Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ».

Στην ημερίδα με θέμα «Ο ελαιοτουρισμός ως συστατικό της βιώσιμης ανάπτυξης του ελαιοκομικού τομέα», επισημάνθηκε η αναγκαιότητα ανάπτυξης ενός στρατηγικού σχεδίου προώθησης του ελαιοτουρισμού. Το σχέδιο θα πρέπει να δίνει έμφαση:

• Στον ουσιαστικό ρόλο που μπορεί να παίξει η ανάπτυξη μιας καλής σχέσης και συνεργασίας μεταξύ ιδιωτικών εταιριών που θα λειτουργούν σε «συγκεκριμένα τοπικά πλαίσια με την υποστήριξη τοπικών δημόσιων παραγόντων».
• Στην δημιουργία καλών συνεργασιών και ενός αποτελεσματικού συντονισμού μεταξύ δημόσιων φορέων για την ενεργοποίηση δράσεων.
• Στην υποστήριξη της τοπικής ανάπτυξης.

Μείζονος σημασίας κρίνεται επίσης και η δημιουργία ενός μικτού σχήματος (cluster) που να συνδυάζει κρατικούς φορείς, εμπορικές ενώσεις (ελαιοκαλλιεργητές, ελαιουργεία κ.λπ.), touroperators, τουριστικές επιχειρήσεις, ερευνητικά ιδρύματα, πολιτιστικούς οργανισμούς («Δρόμοι της Ελιάς», «ΦΙΛΑΙΟΣ»), ομάδες γευσιγνωστών κ.α.

Η εκδήλωση συνδιοργανώθηκε, στο πλαίσιο ανάπτυξης των γενικότερων συνεργειών του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού και του Ανώτατου Εκπαιδευτικού Ιδρύματος με φορείς και οργανισμούς του τουρισμού και στελέχη της τουριστικής αγοράς.

Στην ημερίδα χαιρετισμό απεύθυνε ο Πρύτανης του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής κ. Παναγιώτης Καλδής και ο Πρόεδρος της «ΦΙΛΑΙΟΣ» κ. Γρηγόρης Αντωνιάδης ενώ τον συντονισμό της ημερίδας ανέλαβε ο Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού κ. Πέτρος Καλαντώνης.

Εισηγήσεις πραγματοποίησαν ο κ. Κων/νος Μαρινάκος , Επικ. Καθηγητής του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού του ΠΑΔΑ και Πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου με θέμα «Αναπτύσσοντας μια διαλεκτική σχέση μεταξύ τουρισμού, πολιτισμού και ελαιοκομίας» και ο κ. Γιώργος Ζακυνθινός, Καθηγητής του Τμήματος Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας του ΠΑΔΑ με θέμα «Πολιτισμικοί εργάτες γης, μια προσέγγιση του ελαιοτουρισμού».

Στην συζήτηση στρογγυλής τραπέζης συμμετείχαν ο κ. Γιώργος Οικονόμου, Εκτελεστικός Διευθυντής & Μέλος ΔΣ ΦΙΛΑΙΟ, ο κ. Γιάννης Καρβέλας, Pro Oil Expert, Πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδου, Διευθυντής της εταιρίας Paratus Europe, o κ. Γιάννης Σάρρος, Δημοσιογράφος, ο κ. Αργύρης Αργυρόπουλος, Γεν. Γραμματέας Δήμου Φυλής και ο κ. Κων/νος Μαρινάκος, Επικ. Καθηγητής ΠΑΔΑ.