Σύνταξη: tourismtoday.gr
Η Marella Cruises -εταιρεία κρουαζιέρας της TUI– λανσάρει την τέταρτη a la carte γαστρονομική της εμπειρία στο Marella Voyager.
Πρόκειται για το Umi Sushi, μια κουζίνα εμπνευσμένη από την Ιαπωνία, η οποία θα είναι διαθέσιμη στο πλοίο από αυτό τον μήνα.
Το Umi Sushi είναι το τέταρτο à la carte εστιατόριο και ο 17ος χώρος εστίασης στο Marella Voyager.
Προσφέρει ένα μενού εμπνευσμένο από την ιαπωνική κουζίνα, με φρεσκομαγειρεμένα ράμεν, προσαρμόσιμα κουτιά σούσι και μπολ παγωτού Mochi.
Η εμπειρία δείπνου bento, η οποία είναι διαθέσιμη για προκράτηση, κοστίζει 18,95 λίρες και περιλαμβάνει ένα πιάτο ramen, δύο σνακ σε στιλ Otsumami, δύο επιλογές από σούσι, σασίμι και πόκε και ένα επιδόρπιο. Κάθε γεύμα συνοδεύεται επίσης από τρία σνακ: edamame, κράκερ από φύκια και ασιατικά τουρσιά.
Οι επιβάτες μπορούν να επιλέξουν από μια ποικιλία από χορταστικά πιάτα ramen ιαπωνικού στιλ, με διάφορες επιλογές, όπως φιλέτο χοιρινού Char Siu, κοτόπουλο Golden Panko ή τόφου Miso.
Για να συνοδεύσουν το γεύμα, έχουν μια ποικιλία από «Otsumami», μικρά ιαπωνικά πιάτα σχεδιασμένα για να τα μοιραστούν, όπως φτερούγες κοτόπουλου Katsu, χοιρινό Gyoza, καβούρι Shumai και αχνιστά ψωμάκια Bao.
Μπορούν επίσης να διαλέξουν φρεσκομαγειρεμένα σασίμι, πόκε και σούσι που παρασκευάζονται στον πάγκο.
Οι επιλογές περιλαμβάνουν το Mr Chang, με τεμπούρα γαρίδας, αβοκάντο, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και τραγανή ψίχα, το Legend με καβούρι, ψητή κόκκινη πιπεριά, ιαπωνική μαγιονέζα και καπνιστό χαβιάρι, το East “Meats” West με μπέικον, σιρλότ βοδινού και τυρί τυλιγμένο σε κλωστές πατάτας, το Teriyaki με κοτόπουλο, αβοκάντο και σάλτσα τεριγιάκι, το Teriyaki Tofu με καρότο, γλυκιά πιπεριά και αγγούρι, το Tuna Poke με αγγούρι, ραπανάκι και πικάντικη μαγιονέζα και το Salmon Sashimi, που σερβίρεται ως λεπτές φέτες σολομού με παραδοσιακά καρυκεύματα.
Για επιδόρπιο υπάρχει μια νόστιμη τούρτα σοκολάτας και miso που σερβίρεται με καβουρδισμένη κρέμα σουσαμιού, ένα δροσιστικό τσιζκέικ φράουλας και φύλλων λάιμ και παγωτό μότσι σε γεύσεις φράουλας, σοκολάτας ή βανίλιας.
Το a la carte εστιατόριο Umi Sushi, χωρητικότητας 34 θέσεων, με δυνατότητα κράτησης, θα είναι ανοιχτό από τις 18:30 έως τις 21:00 κάθε μέρα.
Παρέχει την απαράμιλλη εξυπηρέτηση επί του πλοίου από το πλήρωμα, για την οποία η Marella Cruises είναι περήφανη.
Θα ενταχθεί στα άλλα τρία γνωστά εστιατόρια της εταιρείας κρουαζιέρας, Silver Fork, Kora La και Surf & Turf, τα οποία είναι επίσης διαθέσιμα σε ολόκληρο τον στόλο πλοίων της Marella Cruises.
