Οι δαπάνες για εστίαση αποτέλεσαν τη μεγαλύτερη κατηγορία εξόδων των ξένων επισκεπτών, ξεπερνώντας τα 5,9 δισ. δολάρια, σύμφωνα με τα στοιχεία της Τουρκικής Στατιστικής Υπηρεσίας (TÜİK). Τα συνολικά τουριστικά έσοδα της χώρας ανήλθαν σε 25,75 δισ. δολάρια την περίοδο Ιανουαρίου – Ιουνίου.
Σχεδόν 6 δισ. δολάρια δαπάνησαν οι ξένοι τουρίστες για φαγητό και ποτά στην Τουρκία κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026, επιβεβαιώνοντας τη σημαντική συμβολή της γαστρονομίας στην τουριστική οικονομία της χώρας.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της TÜİK, οι δαπάνες για τρόφιμα και ποτά διαμορφώθηκαν στα 5,9 δισ. δολάρια την περίοδο Ιανουαρίου – Ιουνίου, αυξημένες κατά περίπου 9% σε σχέση με τα 5,43 δισ. δολάρια που είχαν καταγραφεί το αντίστοιχο διάστημα του 2025.
Κατά την ίδια περίοδο, τα συνολικά έσοδα της Τουρκίας από τον τουρισμό ανήλθαν σε 25,75 δισ. δολάρια, με τις δαπάνες για εστίαση να αποτελούν τη μεγαλύτερη επιμέρους κατηγορία των εξόδων των επισκεπτών.
Η επίδοση αυτή αποδίδεται, μεταξύ άλλων, στη διεθνή απήχηση της τουρκικής γαστρονομίας, καθώς οι επισκέπτες επιλέγουν να γνωρίσουν την τοπική κουζίνα μέσα από παραδοσιακές γεύσεις, όπως το ντονέρ, το πίδε, το λαχματζούν και άλλα τοπικά πιάτα.
Δεύτερη σημαντικότερη κατηγορία δαπανών ήταν οι αγορές ένδυσης και υπόδησης, στις οποίες οι ξένοι επισκέπτες διέθεσαν 2,2 δισ. δολάρια.
Παράλληλα, οι δαπάνες για αναμνηστικά ανήλθαν στα 890 εκατ. δολάρια, ενώ οι δραστηριότητες που σχετίζονται με τον αθλητισμό, την εκπαίδευση και τον πολιτισμό απέφεραν έσοδα 249 εκατ. δολαρίων. Οι λοιπές τουριστικές δαπάνες διαμορφώθηκαν στα 618 εκατ. δολάρια.
