Μια νέα σημαντική διάκριση απέσπασε το Acropolis Secret, καθώς απέκτησε τον διεθνή τίτλο «Ambassador of Greek Cuisine® – Πρεσβευτής Ελληνικής Κουζίνας®», για το 2026 και το 2027.
Με φόντο την Ακρόπολη, το Acropolis Secret -στο rooftop του Divani Palace Acropolis– έχει διαμορφώσει έναν ιδιαίτερο γαστρονομικό προορισμό στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, όπου η σύγχρονη ελληνική κουζίνα συναντά την υψηλή αισθητική και τη μοναδική ατμόσφαιρα του Ιερού Βράχου.
Η διάκριση “Ambassador of Greek Cuisine® – Πρεσβευτής Ελληνικής Κουζίνας®” συνιστά μια επίσημη πιστοποίηση του αναγνωρισμένου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® (GTBB) και έρχεται να αναγνωρίσει τη γαστρονομική ταυτότητα του Acropolis Secret, μέσω της δέσμευσής του στην αυθεντικότητα, την ποιότητα και τη διεθνή προβολή της ελληνικής κουζίνας.
Η διαδικασία πιστοποίησης βασίζεται στο GTBB Prototype, το θεσμικό πρότυπο λειτουργίας του GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB, το οποίο καθορίζει το πλαίσιο, τα αντίστοιχα κριτήρια αξιολόγησης και τις απαιτήσεις που διέπουν την απονομή της πιστοποίησης.
Η αξιολόγηση πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη έγκριτης επιτροπής, αποτελούμενης από διεθνείς προσωπικότητες και επαγγελματίες με σημαντική παρουσία στον χώρο της γαστρονομίας, οι οποίοι συνδέονται με τους διεθνείς οργανισμούς AMBASSADORS OF TASTE FOR THE GLOBAL GASTRONOMY® (organization & guide) και AUTHENTIC WORLD TASTE® AWT (premium product certifiers), θυγατρικές νομικές οντότητες του GTBB.
Στο Acropolis Secret, τη γαστρονομική επιμέλεια έχει ο Executive Chef Κωνσταντίνος Αλεξιάδης, ο οποίος τιμήθηκε παράλληλα με τον τίτλο “Ambassador for Greek Gastronomy® – Χρυσό Μετάλλιο 2026”.
Το μενού που έχει δημιουργήσει τα τελευταία χρόνια περιλαμβάνει κλασικές αναφορές της ελληνικής κουζίνας, αλλά με σύγχρονη έκφραση.
Χταποδοκεφτεδάκια με μους ταραμά, λαβράκι σχάρας με ζεστή πατατοσαλάτα και κάπαρη, κρεμώδης αστακομακαρονάδα, καθώς και δημιουργίες όπως το ελληνικό burger με γραβιέρα Κρήτης, πέστο πιπεριάς Φλωρίνης και κατίκι Δομοκού, συνθέτουν ένα μενού που αναδεικνύει ταυτόχρονα τη μοναδικότητα και την ποικιλία της ελληνικής γεύσης.
Πέρα όμως από το ίδιο το μενού, αυτό που κάνει το Acropolis Secret ξεχωριστό είναι η ατμόσφαιρα και ο ίδιος ο χώρος.
Σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής και αρχιτεκτονικής μεγαλουργίας, εδώ κάθε γεύμα αποκτά μια ξεχωριστή διάσταση υπό το φως του Ιερού Βράχου με τον Παρθενώνα σε πρώτο πλάνο, και με πανοραμική θέα στο λόφο του Φιλοπάππου και το Ηρώδειο.
Από το φως της ημέρας μέχρι τη στιγμή που η Ακρόπολη φωτίζεται, η θέα λειτουργεί σαν ένα ζωντανό καρτ ποστάλ της Αθήνας, δημιουργώντας ένα σκηνικό που ανταγωνίζεται τη γαστρονομική εμπειρία.
Με τη νέα αυτή διεθνή διάκριση, το Acropolis Secret συνεχίζει να εξελίσσει τη δική του ταυτότητα, αναδεικνύοντας τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, μέσα από μια δημιουργική προσέγγιση που διατηρεί ζωντανή την ελληνική παράδοση, προτάσσει την αξία των ελληνικών προϊόντων και ενισχύει τη διεθνή προβολή της ελληνικής κουζίνας.
Σχετικά με τον Όμιλο Διβάνη (Divani Collection Hotels)
Για περισσότερα από 68 χρόνια, τα Divani Collection Hotels διαμορφώνουν το τοπίο της ελληνικής φιλοξενίας, συνδυάζοντας διαχρονική πολυτέλεια με πρωτοποριακή προσέγγιση στον κλάδο. Παραμένοντας οικογενειακή επιχείρηση από το 1958, ο Όμιλος διαχειρίζεται ένα χαρτοφυλάκιο 7 μοναδικών luxury hotels, σε εμβληματικούς προορισμούς (Αθήνα, Αθηναϊκή Ριβιέρα, Μετέωρα, Λάρισα και Κέρκυρα).
Καθένα ξενοδοχείο φέρει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα, είτε βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, είτε σε ειδυλλιακό περιβάλλον resort, ενώ ταυτόχρονα όλα διέπονται από τη χαρακτηριστική φιλοσοφία του Ομίλου Διβάνη: εγκάρδια φιλοξενία, πάντα με προσωπική φροντίδα. Από business και events οποιασδήποτε κλίμακας, έως leisure αποδράσεις, εξαιρετικό dining, αλλά και ένα παγκόσμιας εμβέλειας wellness retreat, το brand Divani είναι συνώνυμο με την ελληνική φιλοξενία υψηλών προδιαγραφών, ενώ παράλληλα προσαρμόζει το προσφερόμενο προϊόν του στις διαρκώς μεταβαλλόμενες ανάγκες του σύγχρονου επισκέπτη.
Ως σημείο αναφοράς για τον κλάδο του τουρισμού, ο ιστορικότερος ξενοδοχειακός Όμιλος της Ελλάδας εξακολουθεί να επενδύει στην καινοτομία, το design και τη συνολική εμπειρία του πελάτη, ενώ διακρίνεται με εγχώρια και διεθνή βραβεία, συμπεριλαμβανομένου του Καλύτερου Hotel Brand στη χώρα.
Μέσω της συμμετοχής στο GHA DISCOVERY με το Divani DISCOVERY, οι επισκέπτες απολαμβάνουν προνομιακή πρόσβαση σε ένα παγκόσμιο δίκτυο 50 ανεξάρτητων luxury hotel brands σε πάνω από 100 χώρες, μαζί με αποκλειστικά οφέλη, όπως εκπτώσεις, local experiences, καθώς και την ευελιξία να κερδίζουν και να εξαργυρώνουν DISCOVERY Dollars (D$) από την πρώτη στιγμή.
Σχετικά με το Greek Taste Beyond Borders (GTBB)
Ο Greek Taste Beyond Borders® (GTBB) είναι διεθνής φορέας πιστοποίησης, αξιολόγησης και προώθησης της ελληνικής γαστρονομίας και του ελληνικού τουρισμού και διαθέτει επίσημη άδεια Σήματος Πιστοποίησης από το Ελληνικό Κράτος. Μέσω θεσμοθετημένων σημάτων πιστοποίησης, διακρίσεων και διεθνών πρωτοβουλιών, αναγνωρίζει επιχειρήσεις, επαγγελματίες και προϊόντα που πληρούν υψηλά πρότυπα ποιότητας και αυθεντικότητας, συμβάλλοντας στην προστασία της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς και στην ενίσχυση της διεθνούς προβολής της.
Η Διεθνής Επιτροπή Αξιολόγησης του GTBB συγκροτείται από τους παγκοσμίως αναγνωρισμένους οργανισμούς Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy® και Authentic World Taste® (AWT), οι οποίοι λειτουργούν από κοινού ως ένα ενιαίο, ισχυρό και διαρκώς αναπτυσσόμενο διεθνές οικοσύστημα πιστοποίησης, αναγνώρισης και προβολής.
Επίσημες ιστοσελίδες:
www.greektastebeyondborders.com
www.ambassadorsoftaste.com
www.authenticworldtaste.com
W: https://divaniacropolishotel.com/service/acropolis-secret/
FB: https://www.facebook.com/people/Acropolis-Secret/61577397244680/
IG: https://www.instagram.com/acropolissecretroof/
LinkedIn: Divani Collection Hotels
