Ετικέτα: Green Star
Michelin: Γιατί σταματά να απονέμει το Green Star σε βιώσιμα εστιατόρια
Σύνταξη: tourismtoday.gr
Ο Οδηγός Michelin ανακοίνωσε ότι καταργεί σταδιακά το Green Star, το οποίο απονεμόταν σε εστιατόρια με βιώσιμες πρακτικές (προέλευση υλικών, εποχικότητα, αποτύπωμα, απόβλητα,...
