Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στο πλαίσιο του προγράμματος «ΓΕΥΣΙΣΤΟΥΡ» δημιουργεί η περιφέρεια Κρήτης με στόχο με στόχο την προβολή του νησιού ως γαστρονομικού τουριστικού προορισμού.
Σκοπός του Κέντρου είναι να αποτελέσει στέγη θεματικών δράσεων- εκδηλώσεων προβολής της Κρητικής διατροφής, των τοπικών προϊόντων του νησιού, και πόλο έλξης και πληροφόρησης των επισκεπτών.
Η έδρα του Κέντρου Κρητικής Γαστρονομίας θα βρίσκεται στην Αργυρούπολη Ρεθύμνου στο νεοκλασικό ανακαινισμένο κτίριο «Μανουσάκη» που παραχώρησε για το σκοπό αυτό ο Δήμος Ρεθύμνου.
Τα επίσημα εγκαίνια του Κέντρου θα γίνουν τον Μάρτιο αι παράλληλα με τις θεματικές εκδηλώσεις που θα διοργανώνει σε συνεργασία με το Κρητικό Σύμφωνο, την Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη και φορείς της Κρήτης θα διαθέτει μόνιμη έκθεση τοπικών προϊόντων με 7 θεματικές γωνιές:
• Κρητική δίαιτα
• Κρητικός αμπελώνας
• Ελιά και ελαιόλαδο
• Λαχανικά, χόρτα, όσπρια και φρούτα
• Κρητικά βότανα
• Δημητριακά και προϊόντα ζύμης
• Γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα ζωικής παραγωγής
