Σύνταξη: tourismtoday.gr
Αρκετοί Βρετανοί ταξιδιώτες αποφάσισαν να μην κάνουν διακοπές στο εξωτερικό αυτό το καλοκαίρι, με εκατομμύρια να επιλέγουν αποδράσεις στη χώρα τους, σύμφωνα με μελέτη της Chase.
Φέτος το έτος είναι αφιερωμένο στο «καλοκαίρι διακοπών» της Μεγάλης Βρετανίας, καθώς 22,5 εκατομμύρια παραθεριστές από το Ηνωμένο Βασίλειο επιλέγουν την πατρίδα τους για τους θερμότερους μήνες, αύξηση 40% από το 2025.
Το γενικό ενδιαφέρον για ταξιδιωτικές αναζητήσεις παρουσιάζει παρόμοιο μοτίβο
- Οι αναζητήσεις σε εθνικό επίπεδο για «ιδέες για διακοπές στο Ηνωμένο Βασίλειο» αυξήθηκαν 50% σε ετήσια βάση.
- Οι αναζητήσεις για «ενοικιαζόμενα ακίνητα στο Ηνωμένο Βασίλειο» είναι στο +56%.
Εκτός από το άγχος των αεροδρομίων, την αναστάτωση στα ταξίδια και την άνοδο τιμών σε αεροπορικά εισιτήρια, μια από τις κύριες τάσεις που οδηγούν την άνθηση των βρετανικών διακοπών είναι ο γαστρονομικός τουρισμός.
Ο γαστρονομικός τουρισμός σε άνοδο
Σχεδόν τα τρία τέταρτα των Βρετανών (71%) λένε ότι το φαγητό αποτελεί βασικό μέρος της «διαμονής τους ως λάτρεις του φαγητού», με πολλούς να συμπεριλαμβάνουν την τοπική γαστρονομική σκηνή στο πρόγραμμα τους.
Οι γαστρονομικές εμπειρίες παίζουν μεγαλύτερο ρόλο από ποτέ στον προγραμματισμό των διακοπών για τους Βρετανούς τουρίστες.
- Τρεις στους πέντε (58%) αυτοπροσδιορίζονται ως «λάτρεις του φαγητού».
- Τα δύο πέμπτα (42%) δίνουν πλέον μεγαλύτερη σημασία στις καλές γαστρονομικές εμπειρίες.
«Η διαμονή σε σπίτια δεν αποτελεί πλέον «παρηγοριά» ή «δεύτερη επιλογή», δήλωσε ο Binay Agarwala, από την Chase.
Αντίθετα, το Ηνωμένο Βασίλειο αναζητά ενεργά «διακοπές στο σπίτι», προκειμένου να δοκιμάσει την παγκόσμιας κλάσης γαστρονομική σκηνή που προσφέρει η χώρα».
Πόσα είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για φαγητό
Η σημασία των γαστρονομικών εμπειριών αντικατοπτρίζεται επίσης στην τιμή που θα πληρώσουν για ένα καλό φαγητό όταν βρίσκονται σε διακοπές.
- Περισσότεροι από τα τρία τέταρτα (76%) είναι πρόθυμοι να πληρώσουν ένα έξτρα ποσό για δείπνα όταν κάνουν διακοπές.
- Το ποσοστό αυτό αυξάνεται σε εννέα στους 10 για τους αυτοαποκαλούμενους «λάτρεις του φαγητού» (89%).
- Κατά μέσο όρο, οι Βρετανοί θεωρούν ότι ένα «πολυτελές» δείπνο κοστίζει περίπου 54,35 λίρες (63,44 ευρώ) ανά άτομο.
- Ωστόσο, οι νεότεροι ηλικίας μεταξύ 25 και 34 ετών είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν πολύ περισσότερο, στις 66,67 λίρες (77,82 ευρώ).
Η τιμή δεν είναι το μόνο πράγμα στο οποίο επενδύουν οι Βρετανοί τουρίστες, αλλά και ο χρόνος.
Ο μέσος ταξιδιώτης αφιερώνει 36 λεπτά αναζητώντας τα καλύτερα μέρη για φαγητό, περισσότερο από τον χρόνο που αφιερώνει στην έρευνα για τα μέσα μεταφοράς ή τα ταξίδια (33 λεπτά) και τον καιρό (26 λεπτά).
Μεταξύ των αυτοαποκαλούμενων λάτρεις του φαγητού, αυτός ο χρόνος αυξάνεται στα 45 λεπτά, πού σημαίνει 25% περισσότερο.
